ミニトマト入りガパオ風ライス レシピ・作り方

ミニトマト入りガパオ風ライス
  • 5分以内
chi☆
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夏野菜たっぷり

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンに にんにく、オリーブオイルを入れ 鳥ひき肉を炒める(ほぐしすぎないと食べやすい)
  2. 2 1-2センチにカットしたズッキーニ、
    半分にカットしたミニトマト、
    人参のみじん切りを入れ炒める
  3. 3 鳥ひき肉に火が通ったら ナンプラーを回しかけよく炒める
    レモンをかけてひと混ぜする。
  4. 4 お椀にご飯を入れ、3を乗せて ガパオ風ライスの出来上がり!

きっかけ

夏野菜が安いので!

  • レシピID:1160042336
  • 公開日:2018/08/07
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