ミニトマト入りガパオ風ライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに にんにく、オリーブオイルを入れ 鳥ひき肉を炒める(ほぐしすぎないと食べやすい)
-
2
1-2センチにカットしたズッキーニ、
半分にカットしたミニトマト、
人参のみじん切りを入れ炒める -
3
鳥ひき肉に火が通ったら ナンプラーを回しかけよく炒める
レモンをかけてひと混ぜする。 - 4 お椀にご飯を入れ、3を乗せて ガパオ風ライスの出来上がり!
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