かぼちゃと高野豆腐と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、乱切りにする。玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。
- 2 高野豆腐は、ボールに入れて、水をたっぷり加えて、1時間放置。1cm角に切る。
- 3 鍋に700ccの水を加えて、かぼちゃと玉ねぎを加えて煮込む。かぼちゃが煮えたら、高野豆腐を加えて煮込む。
- 4 ほんだしとお味噌を溶かしながら加えて完成★
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