白菜の冷しゃぶサラダ＊胡麻だれ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は茹でて冷ましておく。
- 2 白菜はざく切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで3分半加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。
- 3 豆腐は半分に切ってキッチンペーパーで包み、10分ほどおく。
- 4 ★を合わせてゴマだれを作る。
- 5 器に盛り付けてゴマだれを添える。
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