マッシュルームチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- マッシュルーム(大きめ) 6個
- ウインナー 2本
- ニンニク(チューブ可) 適量
- 粉チーズ 適量
- オリーブオイル マッシュルームに入る量
- パセリ(仕上げ用) 適量
- 胡椒 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 マッシュルームは軽く濡れ布巾で拭いてから石づきをはずす。
- 2 マッシュルームの中にオリーブオイルを八分目位まで入れる。
- 3 マッシュルームの中にみじん切りにしたウインナーとニンニクチューブ、胡椒を入れる。(多少オイルが溢れ出ても大丈夫！)
- 4 軽く塩、胡椒、粉チーズを振りかけてから魚焼きグリルで7分程焼く。
-
5
少し焦げ目が出来てきたら
出して、仕上げ用パセリを振りかけて完成。
オイルがじゅわ〜っと熱いので気をつけて食べてください(^^)
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