簡単! しいたけの豆乳クリーミーパスタ レシピ・作り方

簡単! しいたけの豆乳クリーミーパスタ
  • 約15分
りんりんxoxo
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乳製品、動物性原料不使用のクリームパスタ♪

※ヴィーガン

材料(2人分)

  • しいたけ 12個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆有機豆乳 140cc
  • ☆水 100cc
  • ☆野菜だし 大さじ1
  • ☆塩コショウ ひとつまみ
  • ☆ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • ☆有機しょうゆ 小さじ1
  • 片栗粉(好みで) (小さじ1/2〜)
  • 小さじ1〜
  • オイル(炒める用) 小さじ1
  • パスタ 80g

作り方

  1. 1 しいたけと玉ねぎは薄切りにする。
    ☆は混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油を熱して、玉ねぎ→しいたけの順に炒める。

    *しいたけの汁がたくさん出ますが、捨てないで残しておく。
  3. 3 2に☆を加えて、とろみがつくまで火にかける。

    片栗粉でとろみを付ける場合は、水と混ぜて加える。
  4. 4 3に茹でたパスタを加えて絡めれば完成!

きっかけ

豆乳パスタが食べたかった

  • レシピID:1160041135
  • 公開日:2018/08/09
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カテゴリ
豆乳ベジタリアンしいたけクリーム系パスタ
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