新じゃが入りのカレー★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ・豚こまを細かく刻む。
ジャガイモは4等分に切る。 - 2 サラダ油で1とじゃがいもを3~4分炒めたら、塩コショウを振り、水を注ぐ。
- 3 あくを取り、蓋をして4~5分煮る。
- 4 火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをつける。
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