ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り、オクラは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。
- 2 フライパンを弱めの中火にかけてオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
- 3 にんにくの香りが立ったら1を加えて3分ほど炒める。
- 4 ★を加えて約20分、野菜に火が通るまで蓋をして煮る。
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作り置きしてほかの料理にアレンジしても