ガーリック風味の人参グラッセ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニンジン 3本
- ニンニク 1片
- コンソメ 1個
- 水 300ml
- バター 小さじ2
作り方
- 1 人参の皮をむいて、食べやすい大きさに切り、ニンニクは皮をむいてスライスする
- 2 鍋に水を入れコンソメを砕いて入れて溶かしたら、ニンニクと人参を入れて茹でる
-
3
人参に串がすっと通るほど柔らかくなったら、人参を皿に取り出し、熱いうちにバターを加えて混ぜる
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- カテゴリ
- にんじん
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aytmm2018/08/28 06:50
美味しかったです
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