生鮭とベーコンのホイル焼き レシピ・作り方

生鮭とベーコンのホイル焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
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生鮭とベーコンを玉ねぎとジャガイモの上に乗せてホイル焼きにしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 生鮭に塩をふっておく
  2. 2 ベーコンは5mm幅に切り、ジャガイモは2-3mmにスライスして、タマネギはくし切りにする
  3. 3 アルミホイル中央ににバターを薄く塗り、タマネギ、ジャガイモ、生鮭、ベーコンの順に重ねて乗せる
  4. 4 上から酒をふりかけ、アルミホイルを閉じる
  5. 5 耐熱皿に乗せて、180度のオーブンで30分焼く
  6. 6 アルミホイルを開けて、ポン酢をかけて食べる

きっかけ

鮭のホイル焼きをしようと思ったら、鮭が小さかったので、ベーコンも入れて、ジャガイモも敷いてボリュームアップさせてみた。

  • レシピID:1160040292
  • 公開日:2018/05/15
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カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼きベーコン
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