バターライスの豆ご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米 2合
- 水 炊飯器の2合の線まで
- 塩 小さじ1
- バター 小さじ1
- ターメリック ひとつまみ
- 冷凍グリーンピース 75g
作り方
- 1 炊飯器に研いだ米と水、塩、ターメリックを入れて優しく混ぜたら、バターをのせて、通常通り炊く
- 2 冷凍グリーンピースに分量外の水大さじ2をふりかけ、ラップをふわりとかぶせて、電子レンジで1分半加熱したら、よく水気を切る
- 3 1のご飯が炊き上がったら、2のグリーンピースを加えて混ぜる
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ターメリックでほんのり黄色に仕上げてみました。