厚揚げ入りニラ玉 レシピ・作り方

厚揚げ入りニラ玉
  • 約15分
  • 100円以下
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定番のニラ玉に厚揚げを入れました。
厚揚げ入りにするとボリューム満点です。

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • ニラ 1袋
  • 2個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げは一口サイズに、ニラは3cmの幅に切る。
  2. 2 フライパンを中火にかけてニラと厚揚げを炒める。
  3. 3 ニラがしんなりしたら★を加えてさっと炒め、さらに卵をフライパンに割り入れてかきまぜながら炒める。
    卵に火が通ったら火を止める。

きっかけ

ニラ玉が食べたくて。

  • レシピID:1160039172
  • 公開日:2018/03/25
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