豆腐とニラの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐（木綿でも） 1丁
- ニラ 1/3束
- 卵 2個
- すき焼きのタレ 大さじ２
- 水 大さじ２
作り方
- 1 豆腐を一口大に切る。
- 2 小さいフライパンに水とすき焼きのタレを入れて、ぐつぐつしたら豆腐を入れる。
- 3 ２㎝に刻んだニラを入れて１分煮たら、溶いた卵を流し入れる。
- 4 半熟になったら火を止める。
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