舞茸と卵の味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、舞茸は小房に分けてフライパンで中火で炒める。
- 2 玉ねぎと舞茸に火が通ったら味噌を加えて全体に馴染ませる。
- 3 卵をフライパンに割り入れ、さらにマヨネーズも加えて、卵に火が通るまでかき混ぜながら炒める。
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