サーモンミルフィーユ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を用意！
   すだちは半分にカットして果汁を搾る。

   

2. 2 大葉は下からくるっと巻いて千切りに。

   

3. 3 アボカドは5㎜ぐらいの薄切りに。

   

4. 4 リケンのノンオイル青じそ＆すだち果汁＆はちみつを混ぜて、ごはんと合わせる。

   

5. 5 大葉は飾り用に少しだけとっておく。
   残りの大葉＆白ごまを加え混ぜ合わせたら、3等分にする。

   

6. 6 500mlの牛乳パックに大きめのラップを敷く。

   

7. 7 サーモン→アボカド→マヨネーズ(大さじ1)→酢飯→チーズ→アボカド→酢飯→サーモン→アボカド→マヨネーズ(大さじ1)→酢飯の順に重ねる。

   

8. 8 全て重ねたら、冷蔵庫でしばらく冷やしておく。

   

9. 9 4等分にカットして皿に並べ、千切りにした大葉を飾ったら完成！