鱈のカレームニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鱈は両面に塩こしょうをふる。
カレールーはみじん切りにしておく。 - 2 小麦粉とカレールーを合わせ、鱈の表面につける。
- 3 フライパンを中火に熱してバターを溶かし、皮を下にして鱈を焼く。途中で裏返して鱈に火が通るまで焼く。
- 4 インゲンを同じフライパンに加えて2、3分焼く。
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