お弁当に簡単サラミとマッシュルーム炒め レシピ・作り方

お弁当に簡単サラミとマッシュルーム炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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サラミとマッシュルームとタマネギと青ネギを一緒に炒めた簡単にできるお弁当の一品。
レモン汁をかけてちょっと爽やかに仕上げました。

材料(2人分)

  • タマネギ 1個
  • サラミ 30g
  • マッシュルーム 2個
  • 青ネギ 1本
  • グレープシードオイル 小さじ2
  • 胡椒 ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 マッシュルームとサラミをスライスする
  2. 2 タマネギをスライスして、青ネギを小口切りにする
  3. 3 フライパンにグレープシードオイルをひき、タマネギをよく炒める
  4. 4 タマネギが柔らかくなってきたら、マッシュルームとサラミと青ネギを加えて、マッシュルームがしんなりするまでよく炒める
  5. 5 レモン汁を回しかけて、胡椒をふって、混ぜたら出来上がり

きっかけ

お弁当用に簡単ですぐできる一品を作りたかった

  • レシピID:1160031260
  • 公開日:2017/06/24
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