ローストそうめんカボチャ レシピ・作り方

ローストそうめんカボチャ
  • 約1時間
  • 100円以下
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そうめんカボチャをオーブンで焼くと、甘みが増して、シャキシャキ美味しいそうめんカボチャが出来ます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 そうめんカボチャを3-4cm幅の輪切りにする
  2. 2 そうめんカボチャのワタと種を取り除く
  3. 3 耐熱皿にそうめんカボチャ並べ、両面にオリーブオイルを塗り、塩を振る
  4. 4 180度のオーブンで30分、箸が皮のすぐ内側の部分にスッと通るまで焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
  5. 5 粗熱が取れたら、皮の内側にフォークを回し入れ、皮を外し、中身をほぐす

きっかけ

八百屋でそうめんカボチャを買った時に、焼いたら美味しいと教えてもらったので、やってみた。

おいしくなるコツ

そのまま塩胡椒を振って食べても美味しいです。

  • レシピID:1160030529
  • 公開日:2017/05/27

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カテゴリ
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