グルテンフリーのラズベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーキングパウダーと、アーモンドパウダーと、キサンタンガムと米粉と片栗粉をボールに入れて、よく混ぜておく
2. 2 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状によく混ぜる
3. 3 卵を加えてよくまぜる
4. 4 レモン汁を加えて、よく混ぜる
5. 5 1の粉を加えてよく混ぜる
6. 6 冷凍ラズベリーを加えてよく混ぜる

   

7. 7 マフィン型にスプーンで生地を入れる(生地の中の大きめのラズベリーを一番上に来るように入れてみた)

   

8. 8 アーモンドスライスをひとつまみマフィンの上に乗せて、軽く押さえる
9. 9 180度のオーブンで15分焼く(焼き時間はオーブンによって調整して下さい