紫キャベツとリンゴとレーズンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 紫キャベツを千切り、タマネギをくし切り、リンゴは皮ごといちょう切りにする
-
2
フライパンにグレープシードオイルをひき、紫キャベツ、タマネギ、リンゴを炒める
-
3
キャベツがしんなりしたら、水とレーズンを加えて、蓋をして中火〜弱火でキャベツが柔らかくなるまで加熱する
- 4 酢に黒糖と塩胡椒を混ぜておく
- 5 キャベツが柔らかくなったら、4で準備した酢をフライパンに回しいれ、炒め合わせる
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