白菜と白インゲン豆の白いスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 タマネギをくし切りに、白菜をザク切り、ウィンナーソーセージを5mm〜1cm幅にスライスする
- 2 白インゲン豆をゆすいで、水気を切っておく
- 3 鍋にオリーブオイルをひいて、タマネギを炒める
- 4 タマネギが透き通ったら、白菜とウィンナーソーセージを加えて、炒める
- 5 チキンストック、塩胡椒、タイムを加えて混ぜて、白インゲン豆を入れる
- 6 蓋をして、中火で20分くらい、白菜の芯が柔らかくなるまで煮る
-
7
クリームチーズを加えてよく混ぜて、牛乳を加えて、全体的にスープが熱くなったら、出来上がり
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