カボチャのパン粉焼き レシピ・作り方

カボチャのパン粉焼き
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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カボチャにパン粉を付けて、オーブンで焼いた簡単料理

材料(4人分)

  • カボチャ (北海道産) 1/4個
  • パン粉 1カップ
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとつまみ
  • 1個
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 カボチャのタネを取り除き、皮も剥いて、スライスして、電子レンジで1分加熱する
  2. 2 卵を溶いて、マヨネーズと混ぜておく
  3. 3 パン粉とグレープシードオイルを混ぜておく
  4. 4 カボチャが冷めたら、塩胡椒をして、卵液に絡めて、パン粉を付けて、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
  5. 5 180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

きっかけ

カボチャフライが食べたくなったけど、揚げたくなかったので、オーブンで焼いてみた

おいしくなるコツ

かぼちゃの嫌いな子供でも、パン粉で包むだけで、かなり食べやすくなると思います。 かぼちゃの皮も、剥いて、どこから食べても柔らかくしました。

  • レシピID:1160028794
  • 公開日:2017/03/05
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