カツオの漬けとスモークサーモンの海鮮丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大葉をみじん切りにする
- 2 カツオの刺身に、醤油、みりん、酒と刻んだ大葉を混ぜて1晩浸けておく
- 3 焼き海苔をハサミで刻む
- 4 スモークサーモンを食べやすい大きさに刻み、レモン汁を混ぜる
- 5 丼にご飯を敷き、刻んだ焼き海苔をのせ、カツオの漬けと、スモークサーモンをのせて、炒りごまをかける
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fuwa2020/11/02 12:11
カツオが充分足りたので、サーモンはなしでしたが、漬けのお味が抜群で幸せな夫とのランチになりました♡ありがとうございました〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
レシピへのコメント
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お刺身が足りない分をスモークサーモンでカバー。