冷蔵庫にあるもので!他人丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、しめじ、豆苗を食べやすいサイズに切る。
- 2 ★の調味料を混ぜておく。
- 3 卵をまぜる。
- 4 2の調味料を火にかけ、沸騰してきたら豚肉、玉ねぎ、しめじを入れて混ぜる。
- 5 再び沸騰してきたら、落し蓋をして、弱火にする。(落し蓋はアルミホイルでもok!)
-
6
5に、火が通ったら、3の卵を入れる。
(卵は2/3入れて1分火にかける→残りを入れて更に1分→蓋をしめて更に1分待つといい感じに仕上がります。)
最後に豆苗を入れる。 - 7 ご飯を丼ぶりに盛って、6をのせたら完成♪
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