オレンジココナッツマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 100g
- きび砂糖 100g
- 卵 2個
- オレンジピール 80g
- ココナッツシュレッド 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- アーモンドパウダー 50g
- グルテンフリー粉 130g
- オレンジの絞り汁 大さじ2
作り方
- 1 バターを室温に戻し、きび砂糖を加えて、クリーム状にする
- 2 卵を溶いて、生地に加えてよく混ぜる
- 3 オレンジの絞り汁を加えてよく混ぜる
- 4 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
- 5 グルテンフリー粉を加えてよく混ぜる
- 6 ココナッツシュレッドとオレンジピールを加えてスプーンで混ぜる
-
7
マフィン型にスプーンで生地を入れる
-
8
180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
-
9
冷めたらケースから取り出す
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- カテゴリ
- マフィン
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- オレンジピール ココナッツシュレッド マフィン グルテンフリー
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今回はグルレフリー粉(レシピID：1160026600を使用)しました。