染みるおでん☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根は２センチの輪切りにして、皮をむき、ビニール袋に入れて一晩冷凍する。
こんにゃくは熱湯をかけて、粗熱が取れたたら、聞き込みを入れて食べやすい大きさに切る。 - 2 大根はレンジで３分加熱して解凍し、鍋に水を入れて味源のだしを加えて、大根も入れて火にかける。
- 3 グツグツしてきたら、◆の調味料・ゆで卵・さつま揚げ・ごぼう入りさつま揚げ・こんにゃくを入れて弱火で１０分煮る。
-
4
はんぺんを４等分にして入れて２分煮る。
そのまま半日置く。
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