じゃがいもとごぼうと豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 新じゃがいもは、しっかり水で洗う。シリコンスチーマーに入れて、レンジで5分あたためる。混ぜ合わせ、3分あたためる。
- 2 ごぼうは、皮をむいて、斜め切りにして、ボールに水を加えて切ったごぼうを加えて、5分待つ。水気を切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルと豚細切れ肉とじゃがいもとごぼうを加えて炒める。
- 4 しょうゆとお酒とさとうとほんだしを混ぜ合わせ、水分が少なくなるまで炒める。スナップエンドウは、シリコンスチーマーに入れて、レンジであたため、炒めた具材にのせて完成♪
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