紫キャベツとウインナー炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は、乱切りにして、シリコンスチーマーに入れて、レンジで加熱する。紫キャベツは、千切りにする。
- 2 ウインナーは、輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを加えて、ウインナーを加えて、炒める。さらに、ブロッコリーの茎と紫キャベツを加えて、炒める。
- 4 ボールにたまごを割り、マヨネーズとしょうゆを加えて、混ぜ合わせる。フライパンに加えて、よく炒めて完成♪
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