ごぼうと白菜と大根のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は、1cm幅に切り、よく洗う。大根は、皮をむいて、いちょう切りにする。ごぼうは、皮をむいて、輪切りにして、10分水につける。水気を切る。
- 2 鍋に1リットルの水を加えて、白菜と大根とごぼうを加えて、煮込む。
- 3 大根が煮えたら、ほんだしを加えて、軽く煮込み、お味噌を溶かしながら加えて、完成♪
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