簡単！鮭フレーク★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生鮭 １切れ
- 塩 ひとつまみ
- 酒 小さじ１
- 減塩醤油 １０滴くらい
- 黒胡麻 ひとつまみ
作り方
- 1 鮭に塩を振り、酒をかけて、スチーマーで１分加熱→裏返して３０秒加熱する。
- 2 皮と骨を取り除き、身をほぐす。
- 3 醤油とごまをかけて出来上がり♪
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