牛肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくとしょうがと玉ねぎは、かわをむいて、千切りにする。牛もも肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2 ピーマンは種を取り、千切りにする。ししとうは、たべやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくとしょうがを加えて炒める。にんにくの香りが出たら、ピーマンと玉ねぎとししとうを加えて炒める。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたら、牛もも肉を加えて、さらに炒める。
- 5 オイスターソースとお味噌とお酒を加えてよく炒めて完成★
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