えのきの卵とじ♡ レシピ・作り方

えのきの卵とじ♡
  • 5分以内
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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安く買えたえのきと必ず冷蔵庫にある卵で簡単に♪

材料(2人分)

  • えのき 1袋
  • 1個
  • 麺つゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 100ml

作り方

  1. 1 鍋に麺つゆ・みりん・水を入れて沸々したら、小房に分けたえのきを入れて1~2分煮る。
  2. 2 溶き卵を流し入れて、蓋をして半熟になったら火を止めてかき混ぜる。

きっかけ

簡単1品に♪

  • レシピID:1160019905
  • 公開日:2015/06/26
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卵とじえのき
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