豚肉のキューちゃん漬け味噌焼き レシピ・作り方

豚肉のキューちゃん漬け味噌焼き
  • 約1時間
  • 300円前後
ヒッキーノンキ
ヒッキーノンキ
キューちゃんの漬け汁でお肉をつけてみました

材料(1~2人分)

  • 豚薄肉(小間切れでもバラ肉でも) 150g
  • キューちゃんの漬け汁(肉漬ける用) 大さじ2
  • 葉物野菜(キャベツでもレタスでも) 1~2枚
  • 味噌 大さじ1
  • キューちゃんの漬け汁(味付け用) 大さじ1
  • すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 今回はきゅうりのキューちゃんの漬け汁を使用
  2. 2 豚肉を食べやすい大きさに切ってキューちゃんの漬け汁に30分程度漬ける
  3. 3 葉物野菜(今回はキャベツ)は洗って千切りにする。
  4. 4 フライパンに油をひきつけておいた肉を焼く。火が通ったら味噌とキューちゃんの漬け汁を合わせたものを入れてからめる。葉物野菜に乗せる。
  5. 5 最後にすりごまをふりかけてできあがり

きっかけ

キューちゃんの漬け汁を色々使ってみようと思って

  • レシピID:1160018586
  • 公開日:2015/04/14
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カテゴリ
豚薄切り肉キャベツ
料理名
豚肉のキューちゃん漬け味噌焼き
ヒッキーノンキ
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