彩り豊かな朝ごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 雑穀ご飯は金芽米に雑穀と水を加えて炊く
- 2 卵を器に割りほんだし、追い鰹つゆを加えとく。たらこは薄皮を外し1/3を卵に加える
- 3 フライパンに油をひき卵の1/3を入れる固まってきたら上に残りのたらこを乗せて巻いていく。
- 4 巻いた玉子を上に移動させ卵の残り半分を入れて巻く。残りの卵も同様に巻く。
- 5 ブロッコリーはラップをして2~3分お好みの固さになるまで温める。塩、こしょうで味付け
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