白菜と鶏だんごのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギは、みじん切りにする。ボールに鶏ミンチとたまごと長ネギを加えてしっかり混ぜ合わせる。塩と小麦粉をさらに加えて混ぜ合わせる。
- 2 鍋に７００ｃｃの水を入れて、白菜を１ｃｍ幅に切り、加えてゆでる。
- 3 ２の白菜が煮えたら、ほんだしを加えて、１を少しずつ丸めて加える。
- 4 ３を15分ほど中火で煮て、お味噌を溶かしながら加えて完成★
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