豚肉と大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根の皮をむいて、乱切りにする。豚肉は、食べやすい大きさにきる。こんにゃくは、食べやすい大きさにきる。
- 2 深みのあるフライパンに大根とこんにゃくを加えて、水をヒタヒタに加えて煮込む。
- 3 大根が煮えたら、豚肉を加えて煮込む。お酒としょうゆとさとうを加えて、軽く煮込む。鰹節を加えて、水分が少なくなるまで煮込んで完成★
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