バターたっぷりの鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鮭は、洗って、キッチンペーパーで水気をふく。塩こしょうを全体にまぶす。
- 2 １に小麦粉を全体につける。
- 3 フライパンを弱火にして、熱くなったら、バターとローリエを入れて、バターを溶かす。バターが溶けたら、２の鮭を加えて両面焼き色がつくまで焼く。
- 4 オレガノとバジルを加えてさらに、中に火が通るまで焼いたら完成★
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秋になったら、鮭の季節ですね！
お弁当にもお勧めです★