漢方食材きくらげを入れた鶏団子ときゅうりの冷やし鉢 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
きくらげを水で戻します。柔らかくなったら刻んでおきます。
-
2
鶏ミンチに塩コショウして１のきくらげをいれます。片栗粉も入れてこねます。
- 3 だしを取り（または出汁の素で）みりんと薄口しょうゆで味をつけます。２の鶏ミンチを団子にして煮立っただしにいれます。
-
4
きゅうりを乱切りにします。３の鶏がほとんど煮えたらきゅうりもいれます。きゅうりが少し透き通ってきたら出来上がり♪
-
5
熱いままでもおいしいです。でも、夏には冷やして食べると食欲が増しますね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
