ほっこり旨旨♪新じゃがと鶏肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 新じゃがいも 8個
- 鶏もも肉 1枚
- 水★ 200cc
- 粉末鰹だし★ 小さじ1
- 砂糖★ 大さじ3
- 醤油★ 大さじ2
- 絹さや 10枚
作り方
-
1
じゃがいもは綺麗に洗い耐熱皿に並べてラップをかけてレンジ600wで8分、裏返して2分加熱します
鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります
絹さやは筋を取りサッと茹でます -
2
フライパンで鶏肉の皮目から焼きます
両目こんがりと焼き色がついたらじゃが芋と★を加えます
落とし葢をして中火で５〜6分煮ます -
3
蓋を取り時々混ぜながら５〜6分煮からめます
器に盛り絹さやを添えて完成です
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やなママ☆
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*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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