おから＆きくらげの胡麻ドレッシングそぼろ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生おから １５０ｇ
- 豚挽き肉 ５０ｇ
- 胡麻油 大さじ１
- 乾燥きくらげ 大さじ２
- 人参 １本
- 胡麻ドレッシング 大さじ５～
作り方
-
1
きくらげはぬるま湯に１０分浸して戻す。
水洗いして細切りにする。
人参は千切りにする。 - 2 フライパンにごま油を温め、ひき肉・人参を１分炒め、おから・きくらげを加えて２～３分炒める。
- 3 胡麻ドレッシングを加えてさらに１分炒める。
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おからだけどいいおかずになります♪