香り良く♡磯風味♪蓮根の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蓮根 300g
- 薄力粉☆ 50g
- ベーキングパウダー☆ 2g
- 水☆ 70cc
- 酒☆ 大さじ1／2
- 青のり☆ 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 蓮根は皮を剥いて1cm位の半月切りにして水につける(10分くらい)
- 2 ボウルに☆を加えて混ぜ合わせ、水気を拭いた①をいれて衣をつける
- 3 鍋に油を190度に熱し②を4ー5個ずつ入れて揚げる
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根の天ぷら
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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fuwa2023/11/02 11:06
天ぷらを作るのは久々でしたが、お陰様で美味しくできました♪磯風味、ちくわ以外もありですね(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫ -
mimi23952020/11/28 15:05
やなママ☆さん
こんにちは
天ぷら大好き
いくらでもはいります
ホテルの夕食で天ぷらがあれば満足なんですが
最近あまりでてこないです
(｡•̀ᴗ-)✧ -
す☆2020/11/21 15:25
とても美味しくできました(^o^)ありがとうございます(^^) -
Lunch time2019/11/02 01:35
矢印の分が蓮根です。少し上げ過ぎてしまいましたが美味しかったです。
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