大根と豚肉で！みぞれ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根（埼玉県産） 半分
- 豚肉(バラ肉、薄切り肉、小間切れどれか） 150ｇ
- 水 300ｃｃ
- ほんだし 小さじ１
作り方
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1
大根は皮をむいて2/3をスライスします。
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2
鍋にスライスした大根、水、ほんだしをいれて火にかけます。
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3
大根がある程度柔らかくなったら豚肉をいれて煮ます。
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4
豚肉からでた灰汁を取り除いてからおろした大根を汁ごといれます。温めて出来上がり
お好みでポン酢でどうぞ
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- 料理名
- 大根と豚肉のみぞれ鍋
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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