トマトとにんにくスパゲティー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくは、皮をむいてみじん切りにする。フライパンを中火にしてオリーブオイルを加えてあたためて、にんにくを炒める。（香りが出るまで）白ワインと加えて、アルコールをとばす。
- 2 ２を弱火にして、カットトマトとコンソメとローリエを加えてよく煮込む。水分が半分になるまで。
- 3 さらに、塩とブラックペッパーとケチャップを加えて味をととのえる。
- 4 大きな鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。さらに、スパゲティーを加えて煮込む。バターとスパゲティーをよく混ぜる。
- 5 ４を３に混ぜ合わせて、パルメザンチーズをのせて完成★
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- トマトクリームパスタガーリック・にんにく
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hasueki2016/08/15 13:09
簡単でおいしかったです。
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具がたくさん入っているわけではないですが、とても美味しいです！