旬の野菜を味わう★鶏大根のみそ煮～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは、食べやすい大きさに千切ります。

2. 2

   千切ったコンニャクは、かるく茹でます。

3. 3

   ダイコンは、乱切りにします。

4. 4

   ニンジンは、乱切りにします。

5. 5

   鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   お鍋に油を熱します。

7. 7

   鶏肉を強火～中火で炒めます。

8. 8

   次いで、コンニャクとニンジンを加えて炒めます。

9. 9

   ダイコンを加えて炒めます。

10. 10

    だし汁、酒、しょう油、さとうを入れて、中火～弱火で煮ます。

11. 11

    煮えてきたら、みそを加えます。

12. 12

    お鍋にフタをして、ダイコンなどが柔らかくなるまで、弱火で煮ます。