茗荷デビュー♪なすと茗荷のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは薄きりにして水に5分位つける
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2
茗荷は千切りにする
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3
ボウルになすと茗荷を入れ塩をふり１０分位おいて水気を絞る
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4
☆の調味料を加えて混ぜ合わせる
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5
器に盛り付け完成です
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです
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関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- なすと茗荷のおひたし
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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つくったよレポート（4件）
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ねあっっ2013/08/16 06:56
簡単だし、めちゃ美味しいですね！漬物のない日に活躍しそうです♪
ごち様です～。 -
まめもにお2013/08/13 10:14
こんにちわ♪茗荷って子供の頃苦手だったのに、大人になってから大好きに (^_^)
茄子と合いますね♪
暑いのでサッパリして美味しかったです☆
ごちそう様でした♥ -
小太郎１２１２2013/08/01 08:25
ｵﾊﾖ─ヽ(･∀･`o)(o´･∀･`o)❤
茗荷と茄子って合うよね❤ウキウキする味わい堪能( *´艸)❤今月もどうぞ宜しくね❤うまうまごっちだよ～(*´∀｀) -
haruru882013/07/29 19:13
こんばんは♪
茗荷がアクセント！ご飯が進む１品でした❤ごちそうさまでした❤
レシピへのコメント
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サッパリとした香りと歯ごたえです^ ^