今が旬★春キャベツの卵炒め～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、ざく切りにします。
- 2 溶き卵に、塩___A、こしょう___Aを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 3 油を熱したフライパンに、溶き卵を流し入れて、ふんわりと強火で炒めたら、取り出します。
- 4 次いで、フライパンに油を少し追加して、キャベツを強火で炒めます。
- 5 キャベツが柔らかくなってきたら、火を中火～弱火にして、酒___B、塩___B、こしょう___Bを振って、味を調えます。
- 6 フライパンに卵を戻し入れたら、キャベツと混ぜ合わせて、かるくさっと炒めます。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの卵炒め
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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