お揚げと白菜の★煮浸し～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは、根元を切り落として、半分に切り、白菜は、ざく切りにします。

2. 2

   ニンジンは短冊切り、油揚げもも短冊切りにします。

3. 3

   お鍋に、だし汁、酒、塩、しょう油を入れて、煮立てます。

4. 4

   煮立ったお鍋に、えのき、白菜、にんじん、油揚げを入れて、お鍋にフタをして、中火～弱火で煮ます。