お揚げと白菜の★煮浸し～♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきは、根元を切り落として、半分に切り、白菜は、ざく切りにします。
- 2 ニンジンは短冊切り、油揚げもも短冊切りにします。
- 3 お鍋に、だし汁、酒、塩、しょう油を入れて、煮立てます。
- 4 煮立ったお鍋に、えのき、白菜、にんじん、油揚げを入れて、お鍋にフタをして、中火～弱火で煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 煮浸し
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/12/13 04:40
煮汁か野菜のうまみが溶け込んで美味しかったです^_^
