皿うどんに、ちょい足し「レンコン」 レシピ・作り方
材料（1人分）
- リンガーハット冷凍皿うどん 1人前
- レンコン お好みで
作り方
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1
薄切りにしたレンコンを酢にさらしたあと、水気をとってから素揚げする。
-
2
※少ない油で揚げ焼のような感じでもOK。
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3
鍋に220ＣＣの水を入れ火にかけ、沸騰したら冷凍具を入れ煮込み、さらに沸騰した ら火を止め、添付のスープを加えてよく混ぜ、もう1度火にかける。
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4
皿に盛った麺に２で調理した具材をかけてから、１のレンコンをのせてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- レンコン皿うどん
楽天出店店舗：リンガーハット楽天市場店
楽天市場
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＜レンコンちゃんぽんもGood♪＞
ちゃんぽんに入れる場合は、炒めた後、具材と一緒に煮込んでください。ほくほくした食感が楽しめます。
