具がたっぷり★けんちん汁～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、よく水切りをして、ダイコンとニンジンは、半月切りかイチョウ切りにします。

2. 2

   ネギを斜め切りにしたら、お鍋にごま油を熱して、まず崩した豆腐を中火で炒めます。

3. 3

   次いで、だし汁、ダイコン、ニンジン、ネギを入れて煮たら、なめことざく切りの小松菜を加えて、さっと煮ます。

4. 4

   最後にみそを溶かし入れて、出来上がりです。