すっごく簡単★たたきキュウリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしは、茹ですぎないように気をつけて、水気を切ります。
- 2 きゅうりは、洗ったら塩を振り、まな板の上で転がして、塩をなじませます。
- 3 次いで、きゅうりを水洗いして、すりこ木などで軽くたたいて、食べやすく切ります。
- 4 赤唐辛子は、種を出して小口切りにして、お好みで量を加減します。
- 5 お酢、しょう油、ごま油を合わせて、もやしときゅうりをよく合えます。
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- 料理名
- 浅漬け
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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ｐｒｅｔｔｙｅｙｅ2013/02/03 17:41
本当に、すっごく簡単♡ やみつきになる味でした！
